Για το φιλοδώρημα ένα γνωρίζω: ότι δεν γνωρίζω τίποτα. Έχει τύχει να αφήσω τα ρέστα σε Γιαπωνέζο ταξιτζή, ενώ υποτίθεται στην Ιαπωνία το φιλοδώρημα εκλαμβάνεται ως προσβλητική επίδειξη πλούτου, και το πρόσωπό του να λάμψει ευχαριστώντας με.
Φιλοδώρημα… πόσα αφήνουμε;
Έχει τύχει να αφήσω 20$ σε αμερικανικό εστιατόριο, και ο σερβιτόρος να με στραβοκοιτάξει. Προ ημερών έπεσα πάνω σ’ έναν «διεθνή οδηγό» φιλοδωρήματος που περιελάμβανε κάποιους βασικούς κανόνες για να αποφύγεις τις αμήχανες στιγμές. Κατά τα άλλα, ακολούθησε το ένστικτό σου, όταν σε εξυπηρετήσει ένας άνθρωπος καλοδιάθετος και ευγενής κανένα tip δεν είναι αρκετό, ενώ, αντιθέτως, τους αγενείς «γρουσούζηδες» που δεν θα ξαναδείς ποτέ στην ζωή σου, πλήρωσε τους με το ίδιο νόμησμα…
Φιλοδώρημα στις Η.Π.Α
Εστιατόρια: Υπολόγισε 15% (και 20% στα πιο πολυτελή).
Ταξί: Ας πούμε περίπου 15% (με στρογγυλοποίηση προς τα πάνω).
Ξενοδοχεία: Για τη μεταφορά των αποσκευών, 1$ ανά τεμάχιο (2-5$ στα πολυτελή) είναι αρκετό. Στον concierge, 3-5$ για ένα απλό αίτημα, όπως π.χ. να κανονίσει μια μεταφορά με αυτοκίνητο, έως 20$ και λίγο παραπάνω για «δύσκολες» κρατήσεις.
Φιλοδώρημα στην Λατινική Αμερική
Εστιατόρια: Στην Αργεντινή δεν χρειάζεται να αφήσεις. Αλλού ένα 10% αρκεί, εφόσον δεν έχει υπολογιστεί ήδη στον λογαριασμό.
Ταξί: Στρογγυλοποίησε το ποσό μέχρι το επόμενο δολάριο.
Ξενοδοχεία: Για μεταφορά 1$ το τεμάχιο.
Φιλοδώρημα στην Ευρώπη
Εστιατόρια: Στις περιπτώσεις όπου το service περιλαμβάνεται στην τιμή, ένα επιπλέον 5% είναι αρκετό. Εάν δεν περιλαμβάνεται, άφησε 10-15% επί του λογαριασμού.
Ταξί: 10% είναι ο κανόνας.
Ξενοδοχεία: Για τη μεταφορά αποσκευών 1,5€ ανά τεμάχιο.
Φιλοδώρημα στην Ασία
Στην Ιαπωνία θεωρείται προσβολή να αφήνεις φιλοδώρημα για οτιδήποτε (χωρίς αυτό να σημαίνει ότι ο παραλήπτης, π.χ. ένας ταξιτζής, θα το αρνηθεί).
Εστιατόρια: Στην Κίνα ο κανόνας είναι 3% επί του λογαριασμού, ενώ στο λιγότερο… κινέζικο Χονγκ Κονγκ φτάνει το 10-15%. Στην Ινδία, ένα – δύο ευρώ αρκούν εφόσον το service υπολογίζεται στις τιμές, διαφορετικά 10% επί του λογαριασμού.
Ταξί: Στην Κίνα, όπως και στην Ινδία, δεν είναι υποχρεωτικό, στο Χονγκ Κονγκ στρογγυλοποίησε το ποσό του ταξίμετρου ως το επόμενο ευρώ.
Ξενοδοχεία: Δύο – τρία ευρώ θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπο για απλές υπηρεσίες όπως η μεταφορά των αποσκευών.
Φιλοδώρημα στην Αφρική
Εστιατόρια: Συνήθως υπολογίζεται στο λογαριασμό. Διαφορετικά, ένα 10% αρκεί.
Ταξί: Στις μεγάλες πόλεις (Κέιπ Τάουν, Ναϊρόμπι κ.α.) 10% επί του αναγραφόμενου ποσού.
Ξενοδοχεία: Μισό με ένα ευρώ για την μεταφορά αποσκευών.
Φιλοδώρημα στην Ωκεανία
Εστιατόρια: Στα πολύ καλά ένα 10 – 15% γίνεται δεκτό με ευχαρίστηση. Διαφορετικά, μια προσαύξηση για το service συνήθως περιλαμβάνεται στον λογαριασμό.
Ταξί: Στρογγυλοποίησε το ποσό μέχρι το επόμενο δολάριο.
Ξενοδοχεία: Από 2$ για τη μεταφορά αποσκευών, μέχρι 50$ για να σου βρουν εισιτήρια για την όπερα του Σίδνεϊ.
Ετοιμάζεσαι για το επόμενο αεροπορικό ταξίδι σου; Κλείσε online τα αεροπορικά εισιτήριά σου!
